Erlebniswelt
Pferd & Natur
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Der Sommer ist die klassische Urlaubszeit - da locken besonders die Badestellen an Ostsee und den Binnenseen.
Die vielfältige Landschaft, das Leben auf dem Gestüt und die Ostsee haben auch in den übrigen Monaten einiges zu bieten.
Das Natur-Erlebnis ist außerhalb der Hauptsaison oft intensiver,
Kultur und Gastrononie locken auch im Winter und
Sport oder Ausflüge sind das ganze Jahr über
möglich. Außerdem gibt es ein vielfältiges Angebot an Veranstaltungen in der Region
Unsere Ferienwohnung ist gut isoliert und zentral beheizt. Wir vermieten ganzjährig und können Ihnen einige besondere
Angebote unterbreiten:
- Winterlinge
- Im Februar blühen sie mit den Schneeglöckchen um die Wetter.
Wir geniessen die Gegensätze von rauher Ostsee, Schnee und Eis
und den ersten Frühlings-Vorboten
- und kommen ganz ruhig durch die Karnevalls-Zeit.
- Im Februar können Sie für € 250,00 eine ganze
Woche lang auspannen und Ruhe geniessen.
- Kinderwochen
- Im März machen wir Familien mit Kindern besondere Angebote:
- die Tage werden länger, es wird langsam wärmer und man
kann die erwachende Natur beobachten.
- Mit etwas Glück kann man Ende März in geschützten Lagen bereits das Gras wachsen hören
(wir zeigen Ihnen, wie das geht).
- Wir schenken Ihnen einen kinderfreien Nachmittag oder Abend (Babysitting) und einen Gutschein für einen Restaurantbesuch (€
15,00), außerdem kleine Willkommens-Überraschungen.
- Sie bleiben sieben Nächte, zahlen aber nur sechs!
- Fohlen-Zeit
- Ab Mitte April werden die Fohlen geboren
- und dürfen ab dem ersten Tag mit ihren Müttern hinaus auf die Weide.
- Vom Obstgarten mit seinen blühenden Kirschbäumen kann man sie bequem bei ihrem noch ungeschickten Spiel beobachten und sehen
wie schnell sie ihre Kreise immer größer ziehen.
- Raps-Blüte
- Ende April bis weit in den Mai hinein blüht der Raps, bei Sonnenschein so intensiv, dass es einen blendet.
- Neben dem
frischen Grün und dem kräftigen Blau von Ostsee und Selenter See bieten sich so die typischen Schleswig-Holsteinischen
Landschaftsbilder.
- Die Probstei ist die Kornkammer Schleswig-Holsteins,
- wir haben hier riesige Kornfelder
- und kilometerlange Feldwege durch die Kornfelder mit atemberaubendem Ausblick über Land, See und Meer,
- bei gutem Wetter kann man an einigen Stellen bis Fehmarn und Dänemark schauen.
- Für uns ist Schleswig-Holstein jetzt am schönsten - und mit Nebensaison-Preisen noch sehr günstig!
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- Apfelblüte
- Nach dem Raps im Lande blühen unsere Apfelbäume.
- Wir haben späte, winterfeste Sorten im Garten, die zum Verweilen unter
ihrem dichten Blütendach einladen.
- Am Ende der Blütezeit bedecken die weißen Blüten den Rasen als wenn es geschneit hätte.
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- Mittsommer
- Die Tage werden lang. Morgens vor 4.00 Uhr und abends bis nach 23.00 Uhr ist es hell -
- viel Zeit um die roten Früchte zu ernten.
- Für den sofortigen Verzehr dürfen Sie im Obstgarten naschen,
- Kirschen dürfen Sie nach Belieben pflücken - sonst helfen die Vögel uns.
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- Stroh-Ernte
- Die Probstei ist die Kornkammer Schleswig-Holsteins und es gibt hier große Korn- und Rapsfelder.
- Wir fahren das Stroh für
den Wintervorrat ein -
- das ist anstrengende Arbeit, die im freundlichen Team viel Spaß macht.
- Abends wird das Tagwerk stolz
betrachtet und ein Erntebier getrunken.
- Auf den Dörfern entstehen überall fantasievolle, riesige Strohfiguren
- und das
Veranstaltungsprogramm in der Region quillt mit Angeboten zu den Probsteier Korntagen über.
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- Pflaumen- und Zwetschgen Ernte
- Kleine Mirabellen und saftige Zwetschgen wollen geerntet werden.
- In den letzten Jahren war die Ausbeute so üppig, dass sogar
Äste unter der Last abgebrochen sind.
- Helfen Sie uns beim Pflücken und lassen Ihrer Kreativität beim Einmachen und Kuchenbacken
freien Lauf.
- Sie sollen die Ernte auch verzehren oder als Urlaubstrophäe mit in die Heimat nehmen.
- Jetzt im frühen Herbst hat
die Ostsee einen mässigenden Einfluß auf unser Klima -
- insbesondere die Abende sind windstill, mild und erholsam ruhig.
- Wir stehen dann oft bei den Pferden und lauschen ihnen beim Stroh-Malmen.
- Kinderwochen
- Im September machen wir Familien mit Kindern besondere Angebote:
die Ostsee hat einen günstigen Einfluß auf unser
Klima, schön mild mit lauen Abenden.
- Die ersten Äpfel stehen zur Ernte an und das Fallobst darf an die Pferde verfüttert werden.
- Wir schenken Ihnen einen kinderfreien Nachmittag oder Abend (Babysitting) und einen Gutschein
für einen Restaurantbesuch (€ 15,00), außerdem kleine Willkommens-Überraschungen. Sie bleiben sieben Nächte, zahlen aber nur
sechs!
- Apfelernte
- Vom September bis Januar stehen unsere Äpfel zur Ernte an, es sind verschiedene Sorten,
- teilweise alte einheimische,
besonders windfeste Arten mit festem Fruchtfleisch und genügend saftig.
- Sie vertragen sogar Frost und bleiben z.T. bis Januar am
Baum,
- so dass man stets in den Garten gehen und sich einen frischen Apfel holen kann.
- Was wir nicht verzehren, darüber freuen sich die Pferde und die Vögel.
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- Herbststürme, Wallnuss- Ernte und Tee-Stunden
- Man muß es einfach mal ausprobieren - das Spazierengehen an der Ostsee hat in der rauhen Jahreszeit seine besondere Reize.
Bei Südweststurm wird sie manchmal so weit hinausgetrieben, dass die Sandbänke, die man im Sommer gut zur Schwimmpause nutzen
kann, nun trockenen Fusses begehbar sind.
- Nach einem erfrischenden Küstenlauf schmeckt ein heisser Tee, Grog oder Punsch gleich doppelt gut!
- Gegen unbeständige Wettereinlagen gibt es heutzutage wetterfeste Kleidung.
- Wir bieten Ihnen im November einen sturmfesten Preis von € 280,00 pro Woche und guten Tee dazu!
- Advent-Angebot
- Der Advent soll besinnlich sein - mit Basteln von Stroh-Sternen, Kerzen-Ziehen und Plätzchen Backen kann man die
Vorweihnachtszeit mit ihren langen Abenden gemütlich und trotzdem produktiv verbringen. Ihre Kinder und Freunde
werden sich über die persönlichen Gaben zu Weihnachten besonders freuen. Wir bieten Backofen, Stroh und Äpfel und die
Nachbarschaft zur Kerzenscheune in Krumbeck. Bis zum 4. Advent gibt's das Advent-Angebot für € 250,00 pro Woche.
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- Wir in Schleswig-Holstein leben nach dem Motto:
- es gibt kein schlechtes Wetter, nur unzureichende Bekleidung!
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